Recette : tarte aux noix de pécan
Non, non, non, vous ne rêvez pas, je suis bel et bien en train de vous introduire une recette de cuisine. Comme ça, sans pression.
Je sais pas si la saison qui fait ça, mais j’ai des envies de bouffes en ce moment, un truc de barjo. Mais surtout de partager mes envies culinaires.
Et c’est donc sous vos yeux ébahis, ladies & gentlemen, the recette of the noix de pécan :
(Testée sur mon mec et mes collègues, vous pouvez donc y aller finger in the nose, elle cartonne sa maman)
Il vous faut :
– 1 pâte sablée
– 150g de sirop d’érable
– 170g de cassonade
– 3 oeufs
– 50g de beurre (demi-sel, évidemment)
– 100g de noix de pécan (bon, pour cette recette j’ai utilisé le paquet entier, soit 135g)
.
Mettre le four à chauffer à 180° (me posez pas la question du thermostat, j’en sais rien).
Faire cuire la pâte pendant 10 petites minutes. Attention à bien coller les bords au moule (sinon ça va se casser la gueule et c’est bon à refaire). Vous pouvez mettre des haricots sur la pâte pour éviter qu’elle gonfle (c’est d’ailleurs recommandé)
Pendant ce temps : mélanger le sirop d’érable, la cassonade, les oeufs et le beurre (beurre préalablement fondu hein).
Casser les noix de Pécan et les ajouter au mélange.
.
Hop, hop, on verse le tout sur la pâte et on met au four pendant 45 minutes. Attention cependant à bien garder un oeil sur la tarte pour ne pas qu’elle crame !
.
Et voilààààà, c’est prêt !
Vous pouvez déguster cette tarte aussi bien tiède que froide, avec une boule de glace ou ce que vous voulez ! Vous penserez à votre régime un autre jour.
.
Bon appétit mes enfants.
Mais mioum! Je débarque pour un goûter tarte/bougie asap ;-)
Elle devrait bien te plaire cette tarte en effet ! Promis je vais t’en faire une !
Ma première réaction fut « Quoi ?! » en voyant un article cuisine ici.
Ma deuxième : il faut vraiment que ma commande MyAmericanMarket arrive pour que je fasse enfin cette recette !
Ahahahah, tu m’étonnes, je suis moi-même étonnée de faire ce genre d’article :)
La prochaine fois que vous venez à Nantes, je vais vous faire un truc à manger (enfin, un dessert quoi, je sais faire que ça)
YEAH \o/
D’ailleurs on devait venir pile demain mais on a eu des modifications d’emploi du temps et on a cours jusqu’à vendredi soir… on est dégoûtés ! Mais bon, ce n’est que partie remise :)
On vous attends de pieds fermes ! :)
PARFAIT!!
Je n’ai aucun ingrédient et la flemme de courir à monop’ et c’est bien dommage! Je me serai bien boulotté une tarte aux noix de pécan ce soir.
Moi aussi je suis étonné de voir un article de cuisine , mais elle à l’air très réussi =)