Je pourrais même dire « ma tisane détox », mais n’étant pas hyper certaine de la véracité de la chose, on va simplement dire qu’il s’agit là de ma tisane préférée de l’hiver ! Et 100% faite avec que des bonnes choses :

Le citron, le miel et le gingembre dont les propriétés ne sont plus à prouver ! Je ne vais pas tout vous lister car je ne suis pas spécialiste en la matière, mais nous savons toutes et tous que ces trois aliments sont de supers anti-inflammatoires, anti-bactériens etc etc !

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Pour une tasse de tisane, il vous faut :
– le jus d’un citron (ou deux bonnes cuillères à café de citron pur)
– deux rondelles de citron
– environ 2 cm de gingembre frais
– une cuillère à soupe de miel
– de l’eau très chaude

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Versez le jus de citron dans votre tasse, le gingembre préalablement découpé et coupé en petit morceaux, puis les deux rondelles de citron.
Laissez infuser le gingembre pendant que votre eau chauffe.
Si vous avez une centrifugeuse ou un extracteur de jus, vous pouvez tout à fait l’utiliser pour récupérer le jus du gingembre plutôt que de le laisser infuser ;)

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Une fois l’eau bouillante, versez la dans votre tasse puis ajoutez le miel.
Mélangez et laissez un peu refroidir (il faudrait pas vous bruler non plus hein !).
Une fois la température que vous souhaitez, vous pouvez enlever les petits morceaux de gingembre (parce que c’est pas super agréable de se retrouver avec ça dans la bouche quand même).

Depuis la semaine dernière je ne bois que ça ! Et j’adore !

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P.S : ma tasse et la paille viennent de chez My Sweet Boutique :)